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问: 白玉枇杷的储存方式以及储存时间!
答: 白玉枇杷的口感虽然好吃,但是由于是自然成熟,无任何添加剂,因此存放时间没有其他的水果的长。一般对于枇杷来说到成熟期口感才会达到******,由于自然环境下储存时间不长,因此我们一般都是当天采摘当天给到客户,建议收到货之后冰箱冷藏,记得不是冷冻,保守时间可以保存3-4个月左右,放置阴凉处可保存3天左右,由于五月天气温度高,禁止放置高温,闷热的环境下,尽量放置冰箱冷藏。 -
问: 白玉枇杷上的斑点正常吗?
答: 首先我们先了解一下白玉枇杷外形白玉枇杷果实大,椭圆形或高扁圆形,果面淡橙黄色,绒毛多,绒毛呈灰白色,果面斑点呈圆形;果梗附近较多;白玉枇杷最显著的特点就是果肉洁白。因此白玉枇杷表面有斑点属于正常,说明已经到达成熟期,由于太阳照射下表面会产生如斑点一样的形态,不过拨开之后果肉无任何影响,口感绝对666 -
问: 洞庭碧螺春属于绿茶还是红茶呢?
答: 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”最近几年跟着老一辈的不断创新,碧螺春红茶 俗称 碧螺红慢慢进入大家的视野,并且独特的口感得到大家的认可,被市场广泛接受。总体来说按照现在碧螺春的情况来说有绿茶也有红茶,希望我们新一代的茶农能继续传承老人的智慧,不断创新,做出大家满意 -
问: 碧螺春的保质期有多久以及保存方法?
答: 碧螺春的保质期有多久洞庭碧螺春属于绿茶类,绿茶在大家的认可中新茶最好,当然也确实如此。碧螺春是我们日常生活中比较常见的茶品,是未发酵茶,属于绿茶类,不宜长期存放。******保存时间是6个月。一般保存时间是18个月。密封包装能保存24个月。碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为18个月。过了保质期的碧螺春还能喝吗? 其实只要茶叶的味道、口感、品质不变的话,都是可以继续饮用 -
问: 2020年白玉枇杷上市时间?
答: 没到5月大家关心的话题就是枇杷,对于2020年来说,由于温度的原因,会同比往年提前上市,预计5月10号左右,结束时间在5月28号左右,成熟周期很短,由于是自然成熟,现在的人民注重养生,喜欢吃新鲜的事物,因此白玉枇杷得到大家的喜爱,自然成熟,当天采摘,俗话说得好,你在下单的时候,枇杷还在树上,保证了枇杷的新鲜度。 -
问: 杨梅放置之后为何会有虫子呢?
答: 又到了吃杨梅的季节,很多小伙伴迫不及待的买回杨梅想要尝尝鲜,但是却发现杨梅里面有虫子,这是为什么,有虫子的杨梅能吃吗?杨梅有虫能吃吗?因为杨梅营养丰富,又没有果皮保护,自然成为某些虫类的主要寄主。这些幼虫虫体的主要成分使蛋白质,所以不会对人体产生影响。俗语也有"夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫“的说法。民间一直流传着这么一种说法:杨梅是唯一不用洗就能吃,而且是吃不坏肚子的水果。 -
问: 东山碧螺春:用纯净水泡茶好还是自来水好?
答: 城市自来水一般经过消毒和过滤,比较清洁卫生,适合饮用,但有时用过量的氯化物来消毒会带有气味,而且水中的矿物质对茶叶品质是有影响的,如高价氧化铁含0.1ppm时,茶汤品质就不好,钙到4ppm时滋味发苦,镁在茶汤中达2ppm时茶汤变淡。而纯净水中除了含二氧化碳外,基本不含其它溶解物,用来泡茶不影响茶的品味,有利于评茶。当然,泡茶用水最好还是用泉水。 -
问: 孕妇能喝含咖啡因的茶吗?
答: 近年来,有人就茶叶中的咖啡因对人体健康是否有害的问题开展研究和争论。争论的焦点是咖啡因能否取代碱基腺嘌呤和鸟嘌呤而参加DNA和RNA的形成,从而导致遗传信息的改变。而最近的实验表明孕妇饮茶可能会有助于健康,增加茶叶所含的有效成分。因为茶叶中的咖啡碱含量很低,容易排出体外,一般只需要几小时。其次咖啡碱具有抗氧化作用,所以咖啡碱会引起后代的生理缺陷的忧虑是没必要的。不过当妇女一旦怀孕,其饮食习惯应该听 -
问: 怎样区别陈茶和新茶?是不是陈茶的质量一定就差?
答: 新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。色泽:茶叶在存过程中,主要受空气中氧气和光的作用,绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。滋味:陈茶的滋味淡薄,同时茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。香气:陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发,使茶叶由清香变得低浊。上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当贮存条件良好,这种差别就会相对缩小。至于有的茶贮存后品质并未降低,那就另当别论了。其实新 -
问: 洞庭碧螺春:茶叶的保质期一般是多久?茶能真的能抗衰老吗?
答: 茶叶保质期没有明确的规定,茶在原料和生产都严格控制水分含量采用先进的保鲜技术,所以茶一般在常温下能保存1-2年。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7%以下,在12个月内茶叶品质不会过分陈化;水分在6%以下,用铁听全密封成“罐头食品”一样,3年内也不会过度陈化;水分含量大于9%的,难保在3个月内不变质。现代医学科学认为,改善饮茶结构可延缓人体衰 -
问: 红茶冷却后会有浑浊,怎么回事?
答: 红茶在放冷后表面都会有浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫“冷后浑”,这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的“冷后浑”现象,一般是茶叶品质好的表现,这可作为一种选择红茶的方法 -
问: 喝茶为什么能提神?有副作用吗?人每天喝多少茶为宜?
答: 茶叶中含有的咖啡因能兴奋神经中枢,有提神,其兴奋程度取决于用量的多少。咖啡因起的副作用毕竟是暂时性的,咖啡因在人体血液中不积累,通常几小时之内就随人的新陈代谢排出体外很多人会问每天饮用多少为宜,饮茶量的多少并没有什么严格的标准,要因人而异一般,有饮茶习惯的健康成年人,每天饮15-20克,分2-3次冲泡为宜。从事体力活动且食量大的人每天饮茶20-30克。食油腻食物多,烟酒量大的人也可适当增量;年老血 -
问: 一杯茶冲泡几次为好?为什么茶汤中会有苦涩味?
答: 这是一个很笼统的问题,不同的茶叶耐冲性是不同的。一般绿茶和花茶,冲泡以三次为宜,三次之后茶香茶味已无。茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱、花青素引起的。茶叶的苦味是由茶类、茶树品种、季节、制作工艺等综合决定的如大叶种较小叶种茶树含多酚类高,夏茶较春茶花青素含量高,在制作工艺中多酚类、花青素转化较多的,其苦涩味较低,而转化不足时就产生苦涩味。茶知识与我们的生活息息相关,无论是泡茶、饮茶、 -
问: 苏州碧螺春:为什么茶叶会发生劣变?茶叶常规储存容器
答: 一般来说,茶叶贮藏后香气和味道会发生变化。如果同时暴露在高温、高湿和阳光下,会加速茶叶成分的变化,使茶叶在短时间内老化变质。尤其是每年采摘的绿茶要妥善保存。引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线;二、温度;三、茶叶水分含量;四、空气湿度;五、氧气;六、微生物;七、异味污染;其中,微生物引起的变质受温度、湿度、氧气等因素的限制,气味污染则与储存环境有关。茶叶贮藏的关键是耐压、防潮、密闭、避光、防臭。一般 -
问: 洗茶洗的是什么?你真的了解吗?什么样的茶叶需要洗?
答: 喝茶时,人们习惯性地在沏茶前先洗。大多数人认为洗茶是洗“泥尘”或“农药残留”,也有人认为洗茶是洗涤的心理作用。他们认为茶可以洗干净,可以安全饮用。不仅普通茶人有这种认识,在学术界,也有人将“洗茶”列为茶艺的标准。在许多茶艺过程中,“洗茶”被列为必不可少的环节。因为“洗”意味着茶不够干净,会给客人留下阴影,影响茶的味道。因此,现代茶艺中的“洗茶”一词逐渐演变为“跑茶”和“醒茶”。在日常的泡茶中,没有