春雨唤醒了春茶十大名茶之一的碧螺春,洞庭东山老茶农为您带来正宗纯手工碧螺春!
上传时间:2020-02-10 点击次数:4598
洞庭碧螺春--苏州东山
一年一度的立春时节也代表着冬去春来,
万物复苏,同时也提醒着东山茶农忙碌的季节也即将到来,
碧螺春茶叶每年的3月中旬开始,早起晚睡,已经成为东山人民的常态,
基本为期一个月左右的时间,凌晨3点带点干粮到茶园采茶,
差不多10点左右采摘好的第一批带到家里由老人挑拣,在继续上山采茶
这样在茶园一待就是一天,晚上回来家里老人挑拣好的,
还要进行炒制,当天采摘的必需当天炒制完成,不知不觉全部炒完已凌晨12点。
这样的日子对于东山人来说累并快乐着,
一想到通过我们的双手为茶友制作出的茶得到广大茶友的认可
一丝欣慰温暖着我们的心
东山碧螺春保留着传统制作方法,从采摘到炒制成品
全程手工制作,手工采摘,手工挑拣,经过45分钟的高温手工炒制。
因此制作出的碧螺春有它的独特之处--保留碧螺春茶的原滋原味